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龙腾小说网 www.ltxs.cc,农家小娇娘财运滚滚无错无删减全文免费阅读!

    不出多久院门被敲响,苏灵溪买的花甲等河鲜就被人送来了。

    林永年看着篓子里的花甲,面露难色,“东家,这东西好吃归好吃,但沙子多,一边吃还得一边吐沙呢。”

    “你就不知道让它们把沙都吐干净了再吃么。”苏灵溪说着让林永年搬来一个大木盆。

    “东家,你不是还打算把这些个东西养起来吧?”林永年刷洗着早就落灰的木桶问道。

    “就是得养两天才好叫它们吐沙。”说着从灶台上拿出香油和盐。“再续上水,我好往里头下油盐。”

    林永年一脸的茫然,“东家,你不刚刚还说得养养么?怎么这就准备下油盐了?”

    “这就是为了让它们吐沙,撒点盐,倒点香油,过上一夜明个就能把沙子吐干净了。”说着便把油盐撒进淹没花甲的水里。“你们都不知道这样让它吐沙子的么?

    “这东西只有靠在水边的渔民才吃,不大卖得掉。这穷人家哪里舍得又下油又下盐的,就为了让它们吐沙啊。”也就是因为这样,林永年在一开始看见花甲的时候才面露难色,只以为是东家一时图新鲜买回来的。

    “这东西做下酒菜一绝诶,大家都不会吃刚好便宜了我。”苏灵溪拨弄着水里的花甲,顺便嘱咐林永年,“回头吐完沙再把它们外壳都刷一刷。”

    “行,那这些花蛤是用来煮汤吃还是清蒸?这么多,是不是明日提供一些到店里啊?”林永年看着这一大盆的花甲问道。

    苏灵溪寻思着这清蒸煮汤鲜归鲜,但嘴里总觉得差点味道,问道,“我倒是想吃花甲粉丝,小林,你知不知道哪里有卖粉丝的啊?”

    “粉丝?”林永年挠了挠头,倒是没听说过,“东家,你给我形容形容,或许我见过但名字没对上也不一定。”

    苏灵溪听到林永年这样说就已经不太抱希望了,但是还是硬着头皮给林永年形容,“粉丝就是形态接近于面条,但长而细,有韧劲煮熟以后近乎透明状,一般来说是由绿豆或者红薯之类的粮食做的。”

    林永年听完之后任然没有任何见过粉丝的印象,“东家,既然您只道是由什么做的,干脆咱们就自己做呗。”

    苏灵溪想了想回道,“这可比咱们去磨藕粉的那几日还要麻烦繁琐,当初好赖是赵婶在,而且店也没开业。咱们现如今哪有那个功夫啊。”

    这活还是得想办法找人外包出去才行。“行了,先别寻思了,明个先做爆炒花甲,回头等我有空找人做了粉丝之后再吃花甲粉丝汤吧。”

    一个中午的功夫,来来去去的倒是有不少客人来打包汉堡,一问才知道基本都是特定几个书院的学子。想来也是之前沈夫子请来的几位院士吃过东西的功劳。

    但总的来说人数还是不算多,而且也不多逗留,只打包了食物就走,想来应该是赶着回去温书。

    这天也冷了,这汉堡一来一回的功夫怕是也要凉,苏灵溪就打起来几家书院的主意。

    手头带上... -->>

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