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美味永远不只是单单入口就才会感受到。
色、香、味。
观其色，闻其香，品其味。
但是对于烤肉而言，梁辰绝对支持将声也加入到其中。
此时凸起如同头盔一般的铁盘上，两大块肥厚的猪五花，被梁辰亟不可待放了上去。
转瞬，那肥瘦分明的猪五花肉就在这滚烫的铁盘上轻轻颤动，油脂慢慢滑落发出悦耳的声。
这对于饥肠辘辘的梁辰而言是天籁之音，却也是让人饱受痛苦折磨的撒旦之歌。
鲜红的瘦肉，白嫩油脂，一整片的五花肉在烧烤时所带来的原始欲望，已经将梁辰的口水大坝砸碎击毁。
不由自主的吧唧嘴，然后努力吞咽起成吨的口水。
细致的店主在这五花肉的肉片上已然提前做足了功课。
薄薄猪皮上有着几道切口，那是用剪刀留下的分叉。这小小的分叉使得烤肉在铁盘上迅速收缩时，不会让肉过于紧缩。
同时不断从分叉口渗出的油脂，也会保护五花肉不会过于干柴。
诱人的金黄色猪油，从这一道道缝隙间被逼出，完美的呵护住了肉质的鲜嫩。
抄起桌上的夹子。
本因激动而有些颤动的手，此时却稳稳的夹住五花肉手腕轻转翻了个面。
原本鲜红与嫩白分明的五花肉，此时已经变成不断向外滚出油脂的淡灰色。
一道道焦棕色的烙痕，均匀的分部在肉上。
这便是成吉思汗烤肉铁盘所带来的馈赠。
这烙痕如同烹饪牛排所做的高温封面，通过煎烤将肉排其中的美味肉汁全部锁在肉里。
表面的焦化更加会凸显出那焦香的烤肉香气。
真是个迷人的小妖精。
“冰乌龙茶一杯，这是随餐附赠的蔬菜拼盘。”
依旧是那个蒙着头巾眯眯眼的老板大叔。
麻利的将良辰点的羊肉放在了桌面上，然后低头略略审视了几眼已经翻了一个面的五花肉。
“小伙子烤的不错么，要我帮你把蔬菜放上去吗？”
“好啊，不过最好少放一点，我现在只想吃肉。”
“哈哈哈，年轻人真有精神。我这的蔬菜跟羊肉搭配都非常对味，尤其是对男生身体特别补哦。”
那眯着的双眼瞬间放大，对着梁辰递出了一个男人都懂的眼神。
大叔你这是要开车吗？
洋葱、圆白菜、豆芽、韭菜。额...如果我没记错的话，吃成吉思汗烤肉本来不就应该是这几味蔬菜吗？
没去过多跟大叔深究，因为烤制蔬菜的摆放的位置还是有讲究的。
那如同头盔帽檐一般的锅边，被大叔细心的将这四种蔬菜慢慢的堆放摊开。
铁锅设计的优势就凸显了出来。
锅边平整，靠近边缘温度不会太高，类似于铁板烧的半热区域。
把蔬菜堆放在锅边可以慢慢的烘烤，不用担心菜会被烤焦。
其次，中间突出的凸起部分，使得烤肉流出的油脂增添了烤蔬菜的美味。
如果放在铁锅凸起部分的烤肉，快要烤焦时也可以放在蔬菜上，既可以保证肉继续加热，又增添了另外一番风味。
“大叔没有鲜香菇吗？”
“当然有，盛惠500。”
一个ok平放在胸口，这还真是个放飞自我的有趣大叔。
粗犷的铁盘依旧在滋滋作响，那已经被翻了两次面的五花肉还在慢慢收缩，美味的精华也在不断压缩。
冒着热气金黄色的油脂顺着铁棱流下，烤蔬菜们沾染上了油脂的味道。
不能被五花肉蒙蔽了双眼。桌上还有三大盘羊肉等待我的开发。梁辰浑身一颤，决定用转换目标看看桌上的其他美味。
成吉思汗烤肉用的羊肉，肉要瘦，但不能全瘦，所以首选是羊里脊和羊腿肉。
食材处理非常细致，要把羊肉的淋巴、关节、油、筋全都去掉，没有一点筋头巴脑，食材处理完得扔一半。
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美味永远不只是单单入口就才会感受到。
色、香、味。
观其色，闻其香，品其味。
但是对于烤肉而言，梁辰绝对支持将声也加入到其中。
此时凸起如同头盔一般的铁盘上，两大块肥厚的猪五花，被梁辰亟不可待放了上去。
转瞬，那肥瘦分明的猪五花肉就在这滚烫的铁盘上轻轻颤动，油脂慢慢滑落发出悦耳的声。
这对于饥肠辘辘的梁辰而言是天籁之音，却也是让人饱受痛苦折磨的撒旦之歌。
鲜红的瘦肉，白嫩油脂，一整片的五花肉在烧烤时所带来的原始欲望，已经将梁辰的口水大坝砸碎击毁。
不由自主的吧唧嘴，然后努力吞咽起成吨的口水。
细致的店主在这五花肉的肉片上已然提前做足了功课。
薄薄猪皮上有着几道切口，那是用剪刀留下的分叉。这小小的分叉使得烤肉在铁盘上迅速收缩时，不会让肉过于紧缩。
同时不断从分叉口渗出的油脂，也会保护五花肉不会过于干柴。
诱人的金黄色猪油，从这一道道缝隙间被逼出，完美的呵护住了肉质的鲜嫩。
抄起桌上的夹子。
本因激动而有些颤动的手，此时却稳稳的夹住五花肉手腕轻转翻了个面。
原本鲜红与嫩白分明的五花肉，此时已经变成不断向外滚出油脂的淡灰色。
一道道焦棕色的烙痕，均匀的分部在肉上。
这便是成吉思汗烤肉铁盘所带来的馈赠。
这烙痕如同烹饪牛排所做的高温封面，通过煎烤将肉排其中的美味肉汁全部锁在肉里。
表面的焦化更加会凸显出那焦香的烤肉香气。
真是个迷人的小妖精。
“冰乌龙茶一杯，这是随餐附赠的蔬菜拼盘。”
依旧是那个蒙着头巾眯眯眼的老板大叔。
麻利的将良辰点的羊肉放在了桌面上，然后低头略略审视了几眼已经翻了一个面的五花肉。
“小伙子烤的不错么，要我帮你把蔬菜放上去吗？”
“好啊，不过最好少放一点，我现在只想吃肉。”
“哈哈哈，年轻人真有精神。我这的蔬菜跟羊肉搭配都非常对味，尤其是对男生身体特别补哦。”
那眯着的双眼瞬间放大，对着梁辰递出了一个男人都懂的眼神。
大叔你这是要开车吗？
洋葱、圆白菜、豆芽、韭菜。额...如果我没记错的话，吃成吉思汗烤肉本来不就应该是这几味蔬菜吗？
没去过多跟大叔深究，因为烤制蔬菜的摆放的位置还是有讲究的。
那如同头盔帽檐一般的锅边，被大叔细心的将这四种蔬菜慢慢的堆放摊开。
铁锅设计的优势就凸显了出来。
锅边平整，靠近边缘温度不会太高，类似于铁板烧的半热区域。
把蔬菜堆放在锅边可以慢慢的烘烤，不用担心菜会被烤焦。
其次，中间突出的凸起部分，使得烤肉流出的油脂增添了烤蔬菜的美味。
如果放在铁锅凸起部分的烤肉，快要烤焦时也可以放在蔬菜上，既可以保证肉继续加热，又增添了另外一番风味。
“大叔没有鲜香菇吗？”
“当然有，盛惠500。”
一个ok平放在胸口，这还真是个放飞自我的有趣大叔。
粗犷的铁盘依旧在滋滋作响，那已经被翻了两次面的五花肉还在慢慢收缩，美味的精华也在不断压缩。
冒着热气金黄色的油脂顺着铁棱流下，烤蔬菜们沾染上了油脂的味道。
不能被五花肉蒙蔽了双眼。桌上还有三大盘羊肉等待我的开发。梁辰浑身一颤，决定用转换目标看看桌上的其他美味。
成吉思汗烤肉用的羊肉，肉要瘦，但不能全瘦，所以首选是羊里脊和羊腿肉。
食材处理非常细致，要把羊肉的淋巴、关节、油、筋全都去掉，没有一点筋头巴脑，食材处理完得扔一半。
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